Production

Save vacancy

Kok industriële keuken 2PL

Veurne

Fixed - Fulltime

Worker

About the job

Voor een voedingsbedrijf regio Veurne zijn we op zoek naar een kok. Je werkt van maandag tem vrijdag en werkt in ploegen. Je helpt bij het bereiden van de schotels en bent flexibel ingesteld naar werkuren toe. Je kan zelfstandig werken, maar ook het werken in ploeg vormt voor jou geen enkel probleem. Interesse? Neem dan zeker contact met ons op.

Who are we looking for?

 

  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken

  • Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

  • De ingrediënten doseren en mengen

  • De goederen ontvangen en controleren

  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren

  • Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken

  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

  • Bestellingen plaatsen

  • Menu’s uitwerken

  • Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)

  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken

  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)

  • Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ..

 

What do we offer?

 

  • Een vast contract na een positieve interimperiode;

  • Een voltijdse tewerkstelling;

  • Je werkt in een ploegensysteem met occasioneel een nacht;

  • Geen weekendwerk;

  • Je komt terecht in groeiend bedrijf waar dagelijks 70.000 maaltijden worden bereid;

 

This position is open to everyone, regardless of gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969