Ambachtelijke beroepen

Bewaar vacature

Banketbakker

Tessenderlo

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Flexijob

Over de functie

Voor onze firma regio Tessenderlo zijn we op zoek naar een banketbakker met ervaring. Je werkt als flexi  om de 14 dagen van vrijdag op zaterdag en van zaterdag op zondag telkens van 19 u tot +/- 4u komt werken. ( even of oneven weken overeen te komen)

Taken: koffiekoeken afwerken met chocolade of met fondant, koffiekoeken vullen met pudding, koffiekoeken voorzien van suiker.

Taarten afwerken.

 

 

Wie zoeken we?

Ervaring in een bakkerij en willen werken in de nacht.

Wat bieden wij?

Flexi

Jobgerelateerde competenties

  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969