Slagers en traiteurs

Bewaar vacature

medewerker traiteuratelier

Genk

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Bediende

Over de functie

Voor een speciaalzaak voor kipgerechten en fijne vleeswaren zijn we op zoek naar een gedreven verantwoordelijke winkelmedewerker.

In deze functie zal je de rechterhand van de zaakvoerder zijn en stuur je de dagelijkse werking van de winkel en het team aan.

Jouw takenpakket zal breed en uitdagend zijn:

- Je bent verantwoordelijk voor een perfecte toonbankpresentatie (merchandising) en waakt over de uitstraling van de zaak.

- Je beheert de voorraad, plaats bestellingen bij leveranciers en zorg voor een optimaal assortiment.

- Je controleert strikt de versheid van producten en ziet erop toe dat alle hygiënenormen door het hele team nageleefd worden.

- Je onthaalt klanten, geeft deskundig advies over onze specialiteiten en verzorgt de kassabehandeling.

- Je coördineert de dagelijks taken van collega's, maakt de werkverdeling en zorgt dat alles vlot verloopt en dit voor zowel de winkel als de in voorbereidende keuken.

- Je werkt mee aan de bereiding van onze kipgerechten en het versnijden van charcuterie.

Heb je hier reeds ervaring in? Spreekt deze vacature jou aan? Neem dan zeker contact op met ons kantoor.

Wie zoeken we?

Je bent beschikbaar voor een voltijds uurrooster en vindt werken op zaterdag geen probleem.

Je hebt oog voor hygiëne, detail en presentatie.

Je hebt bij voorkeur ervaring in de retail, traiteursector of horeca. Ervaring met leidinggeven of het aansturen van een klein team is een grote troef.

Wat bieden wij?

Je komt terecht in een fijn klein team.

Je krijgt een uitdagende rol met veel autonomie en impact op de zaak.

Je komt in een stabiele werkomgeving in een moderne traiteurszaak met een trouw cliënteel.

Op zondag en maandag zijn je vrije dagen.

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen
  • Goederen uitstallen voor verkoop
  • Producten of diensten verkopen
  • Administratief beheer uitvoeren
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • De kwaliteit van producten controleren
  • Stukken vlees klein snijden
  • Slagerijspecialiteiten bereiden
  • Voedingsmiddelen verpakken
  • Gereedschap of materiaal reinigen
  • De werkpost onderhouden
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969