Productie

Bewaar vacature

Productie kok

Olen

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

 

Ben jij gepassioneerd door voeding én heb je ervaring in een volautomatische productieomgeving? Als kok binnen een moderne voedingsfirma werk je mee aan optimalisaties in het productieproces en sta je in nauw contact met de kwaliteitsdienst. 
 
Hoe zal je dag er uit zien? 
  • Voorbereiden en afwegen van ingrediënten volgens vaste recepten en productieplanning.
  • Instellen en opvolgen van productieprocessen in een geautomatiseerde omgeving.
  • Correcte overdracht aan productie zodat de lijn vlot kan blijven draaien.
  • Meedenken over verbeteringen in recepten, processen en werkmethodes.
  • Samenwerken met kwaliteit en productie om continu optimale resultaten te behalen.
  • Schoon en gestructureerd werken, inclusief naleven van hygiëne- en veiligheidsregels.

 

Wie zoeken we?

  • - Je hebt ervaring als operator, bij voorkeur in de voedingsindustrie.
  • - Je beschikt over technisch inzicht en leert snel bij.
  • - Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hebt oog voor orde en netheid.
  • - Je bent flexibel, communicatief en kan snel schakelen.
  • - Je bent praktisch ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen.

 

Wat bieden wij?

  • - Een warme, familiale werkomgeving waar inzet oprecht wordt gewaardeerd.
  • - Ruimte voor begeleiding, opleiding en doorgroeimogelijkheden.
  • - Werken in een moderne, volautomatische omgeving met innovatieve technologie.
  • - Een afwisselende functie met een aantrekkelijk salarispakket en stabiel contract.

 

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen
  • De werkzaamheden plannen
  • Menu's samenstellen
  • Nieuwe recepten uitwerken
  • De bereiding van gerechten superviseren
  • Het dresseren van borden controleren
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • Leveringen controleren
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • Medewerkers trainen in technieken en procedures
  • Kostenbewust werken
  • De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
  • Een team coördineren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969