Horeca en toerisme

Bewaar vacature

Shift manager - fastfood restaurant

Maldegem

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Bediende

Over de functie

Voor een klant van Konvert zijn we opzoek naar een shiftmanager.


Jouw taken bestaan uit:

  • Controleren van de leveringen.
  • Starten van grill-, frituur-, en drankenapparatuur, zorgen voor een correcte instelling.
  • Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning.
  • Je neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.
  • Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig.
  • Je coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.
  • Je controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.
  • Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.
  • Je bent verantwoordelijk voor propere werkposten.
  • Je leidt nieuwe medewerkers op.
  • Je verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole.

Wie zoeken we?

  • We zoeken enthousiaste en klantvriendelijke medewerkers.
  • Ervaring in de horeca is een plus maar geen vereiste, je krijgt een opleiding op de werkvloer.
  • Ervaring in een leidinggevende functie.
  • Je bent bereid tot weekendwerk en avondwerk.
  • Je kan je naar het restaurant verplaatsen met eigen vervoer.

Wat bieden wij?

  • Afwisselende vaste job met reële doorgroeimogelijkheden
  • Grote mate van autonomie
  • Doorgedreven management opleiding (intern en extern)
  • Aantrekkelijk salaris
  • Flexibele uren
  • Werkzekerheid
  • Toffe werkomgeving in een leuk en dynamisch team
    Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
    Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969