Productie

Bewaar vacature

Industriële kok

Horebeke

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Konvert is op zoek naar een industriële kok die tewerk zal worden gesteld in een aardappelverwerkingsbedrijf te Oudenaarde.

 

Wat zijn je taken:

  • Je wordt ingezet binnen de warme lijn waar een aardappel wordt verwerkt tot een ambachtelijk eindproduct zoals aardappelkroketten en verschillende soorten (groente)puree.
  • Je beheert de verschillende aanwezige recepturen en gaat nauwkeurig, stapsgewijs en gestructureerd aan de slag tijdens het bereidingsproces.
  • Je bewaakt continue de kwaliteit: afwegen van de ingrediënten, toevoegen van grondstoffen en opvolgen van de gaartijd.
  • Je staat in voor de reiniging van het machinepark en houdt rekening met de voedselveiligheid.

Voel jij je geroepen? stuur dan een mail naar oudenaarde.interiem@konvert.be of solliciteer online!

Wie zoeken we?

  • Affiniteit met de voedingssector = grote troef!
  • Werken in een vaste voormiddagploeg lijkt jou ideaal : uurrooster: 8u-16u06 (0.5u pauze)
  • Je kan je vlot in Nederlands uitdrukken.
  • Je bent gemotiveerd en kwaliteitsbewust.
  • Je bent stressbestendig.
  • Fysiek werk schrikt je niet af.

Wat bieden wij?

  • Je krijgt een job in een sterk groeiend bedrijf met familiaal karakter.
  • Je komt terecht in een toffe werksfeer.
  • Je krijgt een gevarieerde job en een ruime portie autonomie.
  • Een competitieve verloning geboden.
  • Geen weekendwerk

Jobgerelateerde competenties

  • Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969