Bewaar vacature
Over de functie
Als shiftmanager is de kandidaat verantwoordelijk voor het vlotte verloop van een shift op operationeel en organisatorisch vlak.
Bij de opstart wordt hij/zij grondig opgeleid en leert hij/zij alle facetten van de werking kennen, zowel in de keuken als in de zaal.
Het takenpakket bestaat uit:
- Meewerken in de keuken en instaan voor de bereiding van producten
- Correct opstarten en instellen van apparatuur
- Controleren en aanvullen van voorraden en leveringen
- Voorbereiden van de werkposten en de shiftplanning
- Actief meewerken op verschillende werkposten (keuken en zaal)
- Aansturen van medewerkers en zorgen voor een efficiënte taakverdeling
- Waken over servicetijden, kwaliteits- en hygiënenormen
- Garanderen van een uitstekende klantbeleving
- Zorgen voor orde en netheid na elke shift
Wie zoeken we?
- Eerste relevante ervaring als (assistent) verantwoordelijke
- Zeer goede kennis van het Nederlands en goede kennis van het Frans
- Sterke people management skills en een echte teamspeler
- Klantgericht en oog voor kwaliteit
- Leergierig en nauwkeurig ingesteld
- Flexibel en bereid om in weekends en avonden te werken
- Hoge inzet en hands-on mentaliteit
Wat bieden wij?
- Voltijdse job met verantwoordelijkheid en afwisseling
- Grondige opleiding en begeleiding bij opstart
- Doorgroeimogelijkheden binnen een financieel gezonde organisatie
- Werkplek waar respect, plezier en samenwerking centraal staan
- Leiding nemen over een enthousiast en hecht team
- Flexibiliteit om werk en privé in balans te houden
Jobgerelateerde competenties
- De planning van het keuken- en zaalpersoneel opstellen (kassiers, kelners, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.