Bewaar vacature
Over de functie
Creatieve Kok gezocht – Breng jouw smaak naar de slagerij/traiteur
Voor een succesvolle en gerenommeerde slagerij-traiteurzaak zijn wij op zoek naar een gediplomeerde kok die zelfstandig én met passie aan de slag gaat.
📩 Interesse? Stuur je CV naar deinze.interim@konvert.be of bel 09 386 83 33
Wie zoeken we?
-
Diploma als kok (eerste ervaring is een plus)
-
Zelfstandig en hygiënisch werken
-
Klaarmaken van dagschotels, tapas, salades, soepen…
-
Aanvullen van de winkeltoog & afwerking van producten
-
Netheid in keuken & atelier
-
Je neemt initiatief en kan plannen
Wat bieden wij?
-
Werkuren: 6u – 15u30
-
Vrij op woensdagnamiddag, donderdag, zaterdagnamiddag én zondag
-
Toffe sfeer in een professioneel team
-
Bespreekbaar loon
-
Vrije keuze en inspraak in bereidingen
Jobgerelateerde competenties
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- De ingrediënten doseren en mengen
- Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.