Bewaar vacature
Over de functie
Konvert is voor een supermarkt in Lochristi op zoek naar een beenhouwer. Je zal het vlees versnijden en verpakken, fijne vleeswaren en schotels bereiden voor de traiteurafdeling.
Wie zoeken we?
- Je hebt ervaring als beenhouwer.
- Je kunt vlees snijden, uitbenen en bereiden.
- Je hecht veel belang aan klantvriendelijkheid en nauwkeurigheid.
- Je hebt kennis van HACCP
Wat bieden wij?
- Je wordt tewerkgesteld in een aangename werksfeer met een tof team.
- Je krijgt de kans om een interne opleiding of bijscholing te volgen.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.