Over de functie

Wat verwachten we van jou?

Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.

Wie zoeken we?

Een fulltime job (38u) in een 5-dagenweek
Een uitdagende functie binnen een ambitieuze en groeiende Belgische onderneming
Vast in dienst na interim-periode
Werkzekerheid in een groeiend bedrijf
Mensgerichte bedrijfscultuur met ontwikkelings- en opleidingsmogelijkheden
Dynamische werkomgeving met ruimte voor initiatief en eigen inbreng voor de verdere groei en het gezamenlijk succesverhaal

Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.

Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969

Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.