Bewaar vacature
Over de functie
Rejoins une équipe exigeante et passionnée, où chaque détail compte et où l’excellence du service sublime une cuisine engagée et 100 % fait maison.
Tu prends part à une expérience gastronomique où le service en salle est au cœur de l’émotion client :
- Tu assures la mise en place complète de la salle et veilles à un dressage irréprochable
- Tu accueilles et conseilles les clients avec professionnalisme et élégance
- Tu réalises un service fluide, précis et attentif, en lien étroit avec la cuisine
- Tu valorises les produits, les accords et la carte avec justesse
- Tu gères les encaissements avec rigueur
- Tu participes au maintien d’un environnement propre, organisé et harmonieux
- Tu contribues à une ambiance d’équipe bienveillante et exigeante
Wie zoeken we?
- Tu justifies d’une expérience significative en restauration de standing
- Tu maîtrises parfaitement le français à l’oral
- Tu possèdes une excellente connaissance du service en salle et de ses codes
- Tu montres un intérêt marqué pour la gastronomie belge et les produits de qualité
- Des connaissances en vins et fromages constituent un réel atout
- Tu fais preuve de rigueur, d’organisation et d’un sens aigu du détail
- Tu incarnes une présentation impeccable et un savoir-être irréprochable
- Tu apprécies le travail en équipe et fais preuve de fiabilité et de constance
- Tu es mobile et idéalement situé à proximité du lieu de travail
Wat bieden wij?
- Un cadre gastronomique moderne, axé sur les produits locaux et de saison
- Un menu en constante évolution, renouvelé toutes les 5 semaines
- Une collaboration enrichissante avec un sommelier passionné
- Un rythme de travail structuré :
- 6 services par semaine
- Fermeture lundi et mardi
- 3 demi-journées supplémentaires (début à 15h)
- 2 jours en double shift
- Une flexibilité possible (temps plein, 4/5e ou mi-temps)
- Une rémunération en adéquation avec ton expérience et ton niveau d’exigence
- De réelles perspectives d’évolution vers des responsabilités accrues
- Une opportunité de CDI à court terme
- Un environnement de travail stable
Jobgerelateerde competenties
- Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
- Mise-en-place verrichten
- Klanten onthalen
- Adviseren over de keuze van gerechten
- De bestelling van klanten opnemen
- Zaalservice uitvoeren
- Betalingen ontvangen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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