Bewaar vacature
Over de functie
Als Restaurant Manager van Billies Boulet ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het restaurant en de optimale klantbeleving. Je stuurt zowel het zaal- als keukenteam aan en zorgt ervoor dat kwaliteit, service en efficiëntie centraal staan. Je bewaakt de operationele processen, plant het personeel en volgt resultaten en kosten nauwgezet op. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen, promoties en de verdere uitbouw van het concept. Je bent het gezicht van de zaak en zorgt voor een warme, dynamische sfeer waarin klanten graag terugkomen.
Wie zoeken we?
- Minimaal 3 jaar ervaring als Restaurant Manager of in een leidinggevende horecafunctie
- Sterke organisatorische en people management skills
- Klantgericht, hands-on en stressbestendig
- Goede kennis van operationeel beheer (planning, stock, KPI’s)
- Commerciële ingesteldheid en oog voor detail
- Flexibel inzetbaar (weekend- en avondwerk)
- Vlotte communicatie in Nederlands (kennis Frans is een plus)
Wat bieden wij?
- Een sleutelrol binnen een groeiend en innovatief horecaconcept
- Competitief salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Ruimte voor initiatief, creativiteit en ondernemerschap
- Dynamische werkomgeving met een enthousiast team
- Mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling en doorgroei
- Werkzekerheid binnen een stabiele en ambitieuze organisatie
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.