Horeca

Bewaar vacature

Chef hoofdkeuken

Kortrijk

Tijdelijk met kans op vast -

Bediende

17

Over de functie

Als Kok bij Billies Boulet ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze unieke gehaktballen en bijhorende gerechten. Je werkt volgens vaste recepten, maar krijgt ook ruimte om mee te denken over nieuwe smaken, sauzen en creaties.

Je zorgt voor een feilloze mise-en-place, bewaakt de kwaliteit van elk bord en werkt nauw samen met het team om een vlotte en efficiënte service te garanderen. Je hebt oog voor detail, hygiëne en presentatie en draagt actief bij aan de culinaire beleving van onze klanten.

Dankzij jouw passie en vakmanschap zorg je ervoor dat elke gehaktbal perfect bereid en vol smaak is.

Wie zoeken we?

  • Ervaring als kok of keukenmedewerker is een plus
  • Passie voor koken en oog voor kwaliteit
  • Basiskennis van keukenorganisatie en HACCP-normen
  • Teamplayer met een hands-on mentaliteit
  • Stressbestendig en flexibel (avond- en weekendwerk)
  • Oog voor detail en hygiëne
  • Creatief en bereid om nieuwe ideeën aan te brengen

Wat bieden wij?

  • Een boeiende functie binnen een origineel en groeiend horecaconcept
  • Competitief salaris met extralegale voordelen
  • Mogelijkheid om mee te werken aan nieuwe recepten en concepten
  • Werken in een dynamisch en gepassioneerd team
  • Opleiding en ontwikkeling binnen de keuken
  • Doorgroeimogelijkheden naar (hulp)chef of verantwoordelijke keuken
    Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
    Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969