Slagers en traiteurs

Bewaar vacature

Ouvrier d'abattoir Matin commencer à 5 h

Wijtschate

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

  • Retirer les organes et la graisse
  • Nettoyage des filets purs et jambons
  • Extraire les abats en raccrocher les organes

Wie zoeken we?

 

  • Vous êtes flexible (la journée de travail dépend du nombre d’abattages).

  • Vous êtes persévérant et vous souhaitez toujours apprendre.

Wat bieden wij?

  • Vous travaillez dans un environnement sans embouteillages.

  • Un groupe financièrement sain avec de nombreuses possibilités de croissance et de développement.

  • Une opportunité rapide d’obtenir un contrat à durée indéterminée à temps plein, avec un package salarial motivant comprenant des avantages extra-légaux.

  • La possibilité de déguster nos préparations grâce à la commande mensuelle de viande.

  • Des collègues sympathiques avec qui vous travaillez à un objectif commun : permettre à la famille et aux amis de savourer une délicieuse viande de porc.

  • Horaire :

    • equipe du matin: 3h à fin de travail 
    • equipe de la journée du lundi au vendredi de 9 à …
      ou du mardi au samedi. 

    • Samedi = 5h jusque fin de travail (max 11 à 12h) 
      • travailler le samedi = 1 jour de repos fixe en semaine 

Jobgerelateerde competenties

  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
  • De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969