Over de functie

Voor onze klant in de regio van Ieper zijn we op zoek naar een ervaren bakker.

Takenpakket:

- Verantwoordelijkheid kunnen opnemen

- Fysiek werk schrikt je niet af

- Je beheerst de Nederlandse taal zeer goed

- Je kan goed overweg met het volgen en lezen van recepten

- Je kan deeg maken door het volgen van het recept

- Je houdt je werkplek steeds netjes en zorgt er ook voor dat de ovens steeds gereinigd zijn

- Je hebt kennis om ovens af te stellen

- Je bent polyvalent inzetbaar en je helpt je collega's opkuisen als jouw werkplaats in orde is

Wie zoeken we?

Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.

Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969

Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.