Bakker nacht

Door de groei van de productie wordt gezocht naar een gedreven teamleader om het bakkerijteam te begeleiden. -Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden binnen je team en zorgt ervoor dat producten tijdig klaar zijn voor distributie. -Je stelt de planning op en volgt deze nauwgezet op. -Je communiceert helder en vlot met collega’s, andere teamleaders en ondersteunende diensten. -Je denkt oplossingsgericht en handelt snel bij problemen. -Je spring...

Wat verwachten we van jou? Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten. Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis. Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat. Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten. Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar. Je rapp...

Voor een klant van Konvert zijn wij op zoek naar een beenhouwer/slager voor de keuken in een prestigieuze traiteurzaak gelegen te Gent centrum. Je hebt ervaring met het verwerken van karkassen (lam/varken etc).   

Voor een bedrijf regio Gent zijn we op zoek naar een industriële kok die bereidingen kan maken volgens vaste recepturen en bijstuurt waar nodig. Je takenpakket bestaat uit:  Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega's die instaan voor de verpakking van deze gerechten. Je vult de nodige productie-en kwaliteitsdocumenten in, je rapporteert aan de ploegleiders.  Je maakt de bereidingen met behulp van recepturen en industriële...