Toerisme

Bewaar vacature

Restaurant & Bar Manager

Brugge

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Als restaurant- & barmanager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de F&B.
De focus ligt op een goede organisatie van het restaurant, de bar en de roomservice. 
Naast het coachen en motiveren van de teamleden, werk je ook actief mee aan de dienstverlening. 
Als echte gastheer/gastvrouw heb je voortdurend oog voor de wensen van de gasten en sta je garant voor een gastvriendelijke, kwalitatieve dienstverlening.

Wie zoeken we?

  • Ervaring is pluspunt.
  • Flexibel qua werkuren en weekendwerk.
  • Je hebt een verzorgd voorkomen.
  • Je bent een dynamisch persoon die klantvriendelijk is.

Wat bieden wij?

  • Vast contract na positieve interimperiode.
  • Ruimte voor nieuwe ideeën en jouw creativiteit.
  • Aangename werksfeer.
  • Een job met verantwoordelijkheid.
  • Je werkt in een 5-sterren hotel.

Jobgerelateerde competenties

  • De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
  • De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
  • De activiteiten van het personeel controleren
  • Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969