Productie

Bewaar vacature

Ervaren VISFILEERDER gezocht (m/v)

Brugge

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Ben jij een ervaren en gemotiveerde visfileerder die graag deel wil uitmaken van ons dynamische team?

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste professional om ons team te versterken in de visafdeling.

Als visfileerder speel je een cruciale rol in het zorgvuldig voorbereiden en verwerken van verschillende vissoorten.

 

Als visfileerder ben je verantwoordelijk voor het fileren, ontvellen en portioneren van verschillende vissoorten. Je dag begint met het verwelkomen van verse visleveringen, waarbij je de kwaliteit van de producten nauwlettend in de gaten houdt.

Vervolgens ga je aan de slag met het fileren en ontvellen van de vis volgens de vastgestelde procedures

Wie zoeken we?

  • Ervaring als visfileerder is een vereiste.

  • Kennis van verschillende vissoorten en fileertechnieken.

  • In staat om nauwkeurig en efficiënt te werken.

  • Bewust van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

  • Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

Wat bieden wij?

Wij bieden een dynamische werkomgeving, mogelijkheden voor professionele groei en een team van toegewijde collega's.

Naast een aantrekkelijk loon heb je ook recht op maaltijdcheques van 8 euro.

Jobgerelateerde competenties

  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Goederen opslaan
  • Vis en zeevruchten bereiden
  • De toonbank schikken (spiegelglas, decoratie, ...) Vis, schaaldieren en schelpdieren uitstallen Prijzen afficheren
  • Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
  • Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
  • Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
  • Vis en schelp- en schaaldieren verkopen
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969