Horeca

Bewaar vacature

Keukenmedewerker - stijvolle brasserie

Knokke-Heist

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Konvert Knokke zoekt voor onze klant, een verfijnde en eigentijdse brasserie in Knokke-Heist, een keukenmedewerker die mee wil bouwen aan een keuken waar kwaliteit, smaak en teamwerk centraal staan.

Wat je doet

  • Je ondersteunt het keukenteam bij de dagelijkse mise-en-place en bereidingen.

  • Je helpt bij het dresseren van borden en het doorgeven van gerechten tijdens de service.

  • Je zorgt voor orde en netheid in de keuken en volgt de hygiënenormen (HACCP) strikt op.

  • Je helpt bij het afwassen van materiaal en het opruimen van de werkposten.

  • Je werkt nauw samen met de chef en sous-chef om een vlotte service te garanderen.

 

Openingsdagen woensdag tot zondag.
Op woensdag en donderdag vaak rond 18-19u klaar met de shift. Op de overige dagen max. werken tot 20u30.

Wie zoeken we?

 

  • Je hebt een passie voor koken en werkt graag in een professionele keuken.

  • Je bent gemotiveerd, leergierig en werkt graag in team.

  • Je hebt oog voor orde, hygiëne en structuur.

  • Je spreekt vlot Nederlands om goed te kunnen samenwerken met collega’s.

  • Ervaring in de keuken is mooi meegenomen, maar geen must – een goede attitude en zin om te leren zijn minstens even belangrijk.

 

Wat bieden wij?

 

  • Aangename werkuren — met respect voor een gezonde werk-privébalans.

  • Jaarlijks verlof in november, zodat je kan genieten van een welverdiende rustperiode.

  • Verloning volgens ervaring en inzet.

  • Een stabiele job in een modern en goed georganiseerd keukenteam.

  • Een mooie, professionele werkomgeving met oog voor detail en kwaliteit.

  • Kansen om je verder te ontwikkelen in de keuken van een gerenommeerde horecazaak in Knokke.

 

Jobgerelateerde competenties

  • Goederen opslaan
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • Keukengerei voorbereiden
  • Mise-en-place verrichten
  • Eenvoudige gerechten bereiden
  • Voedingsmiddelen verpakken
  • Machines of apparatuur onderhouden
  • De werkpost onderhouden
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969