Horeca

Bewaar vacature

Polyvalent keuken- en barmedewerker - halftijds

Knokke-Heist

Vast - Deeltijds

Arbeider

Over de functie

Als allround medewerker in keuken én bar ben jij een onmisbare schakel in het team.

Je helpt mee bij de opstart van de keuken, springt in als snack-master of bartender, neemt bestellingen op, verzorgt de afwas en de opkuis, en zorgt dat het assortiment steeds aangevuld is.

Je staat mee aan de basis van de perfecte frietbeleving voor de klanten.

 

Wat je concreet doet

  • Bestellingen aannemen, opnemen en serveren aan de bar en in de keuken.

  • Bereiden van snacks, frieten en barproducten volgens interne standaarden.

  • Assisteren bij mise-en-place, voorraadbeheer en aanvullen van het aanbod.

  • Barwerk: dranken bereiden, uitschenken, afrekenen met klanten.

  • Opstarten van de keuken ’s morgens, afsluiten ’s avonds, inclusief schoonmaak en hygiëne.

  • Opruim- en afwaswerk: zorgen dat alle werkplekken netjes en gebruiksklaar blijven.

  • Eventueel meedraaien in klantencontact (bijvoorbeeld vragen beantwoorden, advies geven)

Wie zoeken we?

 

  • Je bent gemotiveerd, proactief en niet bang om de handen uit te mouwen te steken.

  • Interesse in voeding, barservice en kwaliteitsproducten (“food/en horeca mentaliteit”).

  • Flexibel inzetbaar: piekmomenten, drukke avonden, weekends.

  • Basiscommunicatievaardigheden (klantencontact) en goede teamwork-attitude.

  • Ervaring is een plus, maar zeker geen must: opleiding on-the-job voorzien.

 

Wat bieden wij?

 

  • Mogelijkheid tot vast contract na positieve interimperiode.

  • Marktconform loonpakket met extra’s.

  • On-the-job opleiding, waarbij je alle nodige skills leert in keuken & bar.

  • Moderne, eigentijdse werkomgeving met goede sfeer en leuke collega’s.

  • Flexibiliteit inzake uren: fulltime of halftime mogelijk, afhankelijk van beschikbaarheid.

 

Jobgerelateerde competenties

  • De bestelling van klanten opnemen
  • Zaalservice uitvoeren
  • Barservice uitvoeren
  • Eenvoudige gerechten bereiden
  • Betalingen ontvangen
  • De werkpost onderhouden
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • Leveringen controleren
  • Goederen opslaan
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969