Bakkers en patissiers

Bewaar vacature

Medewerker bakkerij Albert Heijn Berchem

Berchem

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Bediende

Over de functie

Konvert zoekt voor de meest plezierige supermarkt van België een enthousiaste bakkerijmedewerker met een hands-on mentaliteit voor de winkel in Berchem. 

  • Je hebt een passie voor bakkerij, patisserie, tapas en charcuterie. 
  • Je laat de klanten watertanden met een prachtige uitstalling.
  • Je brengt een onuitputtelijk enthousiasme over op de klanten en je collega’s. Je schrikt er dan ook niet voor terug om de handen uit de mouwen te steken. 
  • Je bent bereid om in wisselende shifts te werken tussen 6 uur ’s ochtends en 8 uur ’s avonds en aangezien ze 7 dagen per week geopend zijn, ben je beschikbaar van maandag tot zondag, in een werkweek van 5 dagen (weekends afwisselend).

Wie zoeken we?

  • Je spreekt, begrijpt en leest zeer goed Nederlands.
  • Je bent flexibel en je lacht graag.
  • Je kan in het weekend afwisselend op zaterdag EN zondag werken.
  • Je leert graag en snel dingen bij.
  • Je vindt het niet erg om af en toe in de diepvries te werken, aangezien alles gekoeld toe komt. 
  • Je volgt de hygiëneregels (geen gelnagels, nagellak, haren vast,...).
  • Winkelervaring (bakkerij) is een plus.

Wat bieden wij?

  • Een toffe job dicht bij huis!
  • Je komt terecht in een sterk groeiend en dynamisch bedrijf.
  • Je werkt met een toffe club collega’s om je heen.
  • In ruil voor je inzet krijg je een mooi loon en een goede work-life balans.
  • Je krijgt groeikansen. 

Jobgerelateerde competenties

  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BU 00134-406-20121024 20252-405-20220125 W.INT.534 KvK 56585969