Over de functie

Voor een industriële bakkerij in regio Tielt zijn we op zoek naar een gemotiveerde bakker om het team te versterken.

Je bent uitermate flexibel.

Je zal binnen een team instaan voor:

- Broodkarren in rijskast plaatsen

- Broodkarren na rijzen uit de rijskast halen

- Broodkarren in oven steken

- Instellen ovens

- Na bakken brood , karren uit de ovens halen

- Gebakken brood afrapen in broodbakjes

- Stapels gebakken brood naar de voorraadplaats brengen

- Orde en netheid bewaken

- Veilig werken

Wie zoeken we?

- Je bent zeer flexibel op gebied van uren en werkdagen

- Ervaring is mooi meegenomen

- Werken binnen een aangenaam team

- Je komt terecht in een familiebedrijf

- Je kan werken in een flexibel regime (Werkuren maandag , dinsdag en woensdag starten om 18u , zaterdag om 14u, zondag om 13u)

- Je krijgt de mogelijkheid om je kennis toe te passen in de praktijk

Je moet wel 1 weekend op twee willen werken in het bedrijf

Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.

Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969

Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.