Catering

Save vacancy

Assistant manager

Kortrijk

Temporary with a chance of permanent employment - Fulltime

Clerk

18.75

About the job

Als Assistant Restaurant Manager bij Billies Boulet ben je de rechterhand van de Restaurant Manager en speel je een cruciale rol in de dagelijkse werking van het restaurant. Je ondersteunt in het aansturen van het zaal- en keukenteam en zorgt mee voor een vlotte service en een uitstekende klantbeleving.

Je helpt bij de personeelsplanning, volgt operationele processen op en springt zelf bij waar nodig, zowel in de zaal als achter de schermen. Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en efficiëntie en bent een aanspreekpunt voor medewerkers en klanten. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen, acties en de groei van het concept.

Je combineert leidinggeven met een hands-on mentaliteit en zorgt ervoor dat elke service soepel verloopt.

Who are we looking for?

  • Eerste ervaring in horeca, bij voorkeur in een leidinggevende of coördinerende rol
  • Sterke organisatorische vaardigheden en verantwoordelijkheidsgevoel
  • Hands-on ingesteldheid en flexibiliteit
  • Klantgericht en communicatief sterk
  • Stressbestendig en oplossingsgericht
  • Basiskennis van planning, stockbeheer en operationele processen
  • Vlotte kennis van het Nederlands (kennis Frans is een plus)
  • Bereidheid tot avond- en weekendwerk

What do we offer?

  • Een uitdagende functie binnen een vernieuwend en groeiend horecaconcept
  • Competitief salaris met extralegale voordelen
  • Doorgroeimogelijkheden naar Restaurant Manager
  • Werken in een dynamische en creatieve omgeving
  • Opleiding en coaching op de werkvloer
  • Een hecht team met een passie voor kwaliteit en beleving
This position is open to everyone, regardless of gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969