Charcutier

Als charcutier in onze Butchery in Veurne ben je mee verantwoordelijk voor de creatie van onze hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt in een ambachtelijk atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan.

Elke dag start met focus en finesse: het zorgvuldig verwerken van vlees tot producten waar we trots op zijn. Je werkt met het mes alsof het een verlengstuk van jezelf is en bewaakt continu de kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product dat de deur uitgaat.

Binnen het team sta je mee in voor een vlotte productieflow, correcte registratie en een feilloze traceerbaarheid. Je draagt bij aan een omgeving waar ambacht en discipline elkaar versterken.

• Charcuterie en vleesbewerking zijn jouw passie – je leeft voor het vak
• Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en met oog voor detail
• Je bent een echte teamplayer en draagt bij aan een sterke samenwerking
• HACCP, hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend
• Je gaat respectvol en zorgvuldig om met grondstoffen en producten
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag in een productieomgeving

Opleiding en ervaring

• Je hebt een opleiding als vleesbewerker, of gelijkwaardige ervaring
• Je beheerst de technieken van het ambacht en past ze met vertrouwen toe
• Ervaring in charcuterie is een sterke troef

• Een vaste, voltijdse job binnen een sterk Belgisch familiebedrijf in volle groei
• Werken in een ambitieus en gedreven team in onze Butchery in Veurne
• Een aantrekkelijk loonpakket aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en personeelskorting
• Een 38-urenweek van maandag tot vrijdag – geen weekendwerk
• Ruimte om bij te leren, te groeien en je vakmanschap verder te verfijnen
• Een warme, familiale werkomgeving met enthousiaste collega’s
• Werken met uitzonderlijke, kwaliteitsvolle producten waar je écht trots op kan zijn
• Jaarlijks personeelsfeest en regelmatige familie-events