BEENHOUWER (M/V)- REGIO ANTWERPEN

LOCATION Region Antwerpen
CATEGORY Bakers And Pastry Chefs
SECTOR Nutrition
CONTRACT Temporary with a chance of permanent employment
REFERENCE 7/601/201942682

PROFILE

Voor onze klant regio Antwerpen, zijn we op zoek naar een beenhouwer.

Als beenhouwer beheers je het vak tot in de puntjes:
- Je waakt er steeds over dat de kwaliteit van het aanbod op niveau blijft.
- Je verwerkt vers vlees, je beent het uit en versnijdt het optimaal.
- Je staat daarnaast mee in voor het vervaardigen van allerhande bereidingen.

REQUIRED QUALIFICATIONS

- Je beschikt over een diploma beenhouwer of bent gelijkwaardig door ervaring.
- Je hebt al ervaring in een gelijkaardige functie.
- Je werkt efficiënt en zelfstandig.
- Je hebt een sterke verantwoordelijkheidszin.

JOBRELATED COMPETENCES

- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)

- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen

- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

OFFER

- Je kan onmiddellijk starten binnen een jong en dynamisch bedrijf.
- Je kan meewerken aan de groei van het bedrijf. De sfeer is jong en direct, het enthousiasme spreekt voor zich.

Konvert Interim Antwerpen

Amsterdamstraat 1
2000 Antwerpen
+32 (0)3 257 03 81

Confirm your registration through the mail you received.

Tell us more about yourself! Complete your MyKonvert profile before you can apply.

share this vacancy
download this vacancy

New privacy policy


Before completing your file or submitting your application, we kindly ask you to accept our new Privacy Policy which enables us to better protect your data.

View our privacy policy