BOUCHER (H/F)

LOCATION Region Ieper - Poperinge - Wervik
CATEGORY Butchers And Caterers
SECTOR Other industries & services
CONTRACT Temporary
REFERENCE 2/105/201800970

PROFILE

Nous recherchons un boucher expérimenté pour travailler dans la région de Comines. Vous travaillez en temps plein dans une grande boucherie renommée. Vous êtes flexible et polyvalent. Vous avez de bonnes connaissances des préparations et des découpes. Vous n'avez pas peur du froid.

REQUIRED QUALIFICATIONS

Vous êtes diplômé en boucherie ou avez une expérience équivalente.

JOBRELATED COMPETENCES

- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen

- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)

- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

OFFER

Nous vous offrons un temps plein pour au minimum 1 an.
Vous pourrez développer vos connaissances et aquérir de nouvelles compétences.

Konvert Interim Comines

Rue du Fort 25
7780 Comines
+32 (0)56 55 78 38

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