Vacancy

KOKER (M/V)

Region Antwerpen
Fixed
Reference: 7/708/202152511

Function

Voor een vleesfabriek in Wommelgem is Konvert Interim op zoek naar een koker/voedingsoperator (m/v).

Als koker ben je verantwoordelijk voor het instellen, opvolgen en controleren van het kookproces in de hespenafdeling.

Het is de bedoeling de geplande hoeveelheden hespen tijdig en volgens de kwaliteitsparameters te kunnen aanleveren. 

Jouw takenpakket:

  • De computer instellen voor het laden van de kookketels, het starten en controleren van het kookproces en het uithalen van de hammen om een kritische en correcte opvolging van het kookproces te garanderen.
  • Temperatuursondes plaatsen en wegnemen, vacuümpompen opstarten en zuignappen wisselen.
  • Afgewerkte producten registreren volgens het FIFO-principe om een accurate traceerbaarheid en de vooropgestelde houdbaarheden van de producten te verzekeren.
  • Producten in- en uitboeken in BaaN, werkbonnen aanmaken in Opus, kookprogramma’s aanpassen en verdere administratieve opvolging.
  • Technische problemen en storingen aan de kookinstallatie overlopen en bespreken met de techniekers om zo stilstanden maximaal te vermijden en het kookproces te kunnen vrijwaren.
  • Hammen wegen en visueel controleren en afwijkingen melden.
  • Instaan voor orde en netheid binnen de afdeling.
  • Een heftruck bedienen en de goederen op een veilige wijze verplaatsen binnen de afdeling.

Your profile

.

What do we offer?

.

Jobrelated competences

  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen

Is this the right job for you? Don't miss this opportunity and apply today!

Contact

Konvert Interim Boom

Hoogstraat 1 - 2850 Boom

+32 3 458 74 90

boom.interim@konvert.be

Privacy policy


Before completing your file or submitting your application, we kindly ask you to accept our Privacy Policy which enables us to better protect your data.

View our privacy policy