Vacancy

BAKKER - BANKETBAKKER (M/V)

Region Knokke - Blankenberge - Zeebrugge
Temporary with a chance of permanent employment
Reference: 7/202/202131027

Function

Voor een firma regio Knokke zijn we dringend op zoek naar ervaren bakker – banketbakkers.

  • Je hebt een opleiding gevolgd voor bakker/patissier en/of hebt reeds een eerste werkervaring in een industriële bakkerij.
  • Flexibel qua uren en taken
  • Goede kennis HACCP
  • Opstart is voorzien om 06h30 - de uren zijn flexibel qua eind uur ( 15h00 - 17h00 )
  • Zaterdagvoormiddag beurtrol ongeveer 1 op 6.

 

 

Your profile

  • Ervaring of opleiding als bakker
  • Een passie voor banket - en bakkerij
  • Eigen vervoer
  • Een gemotiveerde ingesteldheid

What do we offer?

  • Een job optie vast bij een gevestigde waarde
  • Je werkt in regio Knokke
  • Je komt terecht in een enthousiast team

Jobrelated competences

  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren

Is this the right job for you? Don't miss this opportunity and apply today!

Contact

Konvert Interim Brugge

Smedenstraat 5B - 8000 Brugge

+32 50 33 16 66

brugge.interim@konvert.be

Privacy policy


Before completing your file or submitting your application, we kindly ask you to accept our Privacy Policy which enables us to better protect your data.

View our privacy policy