Function

Konvert is op zoek naar een Productieverantwoordelijke voor onze klant gelegen te Asse.

De doelgroep van het bedrijf bestaan uit horeca, groothandel, grootkeukens, retail en de institutionele markt.
We zoeken een verantwoordelijke voor het productieproces.
Je stuurt een team van productieoperatoren aann alsook de arbeiders van omliggende departementen.

Taken en verantwoordelijkheden

• Zorg dragen voor de dagelijkse kwaliteitscontroles van de aangevoerde partijen en voorraden
• Zorg dragen voor het uitsluitend uitleveren en/of verpakken van producten die voldoen aan de kwaliteitsspecificaties van onze klanten
• Aan de hand van keuringsresultaten met diverse afdelingen overleggen
• Meedenken aan verbeteringen van het proces-en kwaliteitsbeleid in de breedste zin van het woord
• Je draagt de verantwoordelijkheid voor de aankoop van de grondstoffen & stockbeheer van alle food en non-food
• Dagelijks productieplanning en updates uit LISA (ons ERP-systeem) halen
• Je houdt het bestelsysteem up-to-date en zorgt voor de nodige aanpassingen
• Maandelijkse inventaris opvolgen en doorgeven naar Finance
• Dagelijks / periodiek onderhoud van arbeidsmiddelen
• Bijhouden wanneer wisselstukken moeten vervangen worden, dit volgens vooropgestelde tijdslimieten
• Bestellingen grondstoffen
• Controle frigo in/out
• Controle bestellingen specifieke klanten
• Sturen productie: hoeveel moet er van welk product gemaakt worden
• Inkomende bestellingen voor de komende dagen opvolgen + communicatie
• Controle assistent (is alles doorgegeven? Ligt alles klaar voor morgen?)
• Storing machine: technieker contacteren + afspraak maken/onderdelen bestellen
• Klachten analyseren en meewerken aan het verhelpen hiervan in overleg met andere departementen
• Contacten met leveranciers
• Planning personeel

Your profile

• Je hebt bij voorkeur ervaring in de voedingssector.
• Je bent fysiek in staat om een hele dag in de productie rond te lopen.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Je bent een people manager.
• Je bent stressbestendig, kan keuzes en prioriteiten stellen.
• Je kan zowel zelfstandig als in team werken.
• Je bent gemotiveerd, verantwoordelijk en leergierig.
• Je begeleidt je team bij het ontwikkelen van hun vaardigheden door je kennis van zake en je behoud een goed persoonlijk contact.
• Je verzekert de veiligheid en kijkt na of het respect voor de hygiëne wordt nageleefd.
• Je coördineert, beheert en controleert de activiteiten (planning van arbeiders, takenverdeling).
• het meewerken met de Kwaliteitsdienst aan verbeterings- of optimalisatieprojecten inzake het productieproces en eindproduct.
• Kennis HACCP-richtlijnen
• Tweetaligheid (NL/FR) is een must, kennis van het Engels is een pluspunt.
• Goede kennis van Office toepassingen (Excel, Word, ERP-systeem, outlook, internet,…)
• Je hebt geen 9 to 5 mentaliteit. Je vindt het geen probleem om vroeg te starten of een late dienst te draaien. Er wordt geregeld op zaterdag gewerkt.
• Een 5-tal jaar relevante ervaring in een leidinggevende functie in een productieomgeving is een pluspunt.
• Ervaring of affiniteit met de technische aspecten van het proces.
• Je hebt technische vaardigheden betreffende het machinepark.

What do we offer?

• Je werkt onder bediende statuut in een 38 uren week.
• Je komt terecht in een dynamisch bedrijf en hebt een gevarieerde en uitdagend takenpakket.
• Initiatief wordt gestimuleerd, dus laat je ideeën de vrije loop.
• je ontvangt een marktconform salaris aangevuld met extralegale voordelen zoals hospitalisatieverzekering na 1 jaar dienst.
• je wordt niet voor de leeuwen gegooid maar krijgt een gerichte interne opleiding.

Jobrelated competences

• De activiteiten van een team coördineren
• De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
• De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
• De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
• De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
• De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
• De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
• Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Verwijderen van ingewanden
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren
• Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
• Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
• Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
• Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
• Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
• Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren